Kariera zawodowa Ilana ŞORA jest związana z aktywnością biznesową, jak i polityczną. Jego działalność gospodarcza pozostaje niejasna i silnie naznaczona kontrowersjami oraz bliskimi związkami z Rosją. Największe zyski osiągnął w sektorze bankowym, będąc „mózgiem” i głównym beneficjentem największej afery finansowej Mołdawii, co wykazał raport amerykańskiej firmy konsultingowo-audytorskiej Kroll, która na zlecenie Narodowego Banku Mołdawii badała łańcuch międzybankowych transakcji i identyfikowała osoby uczestniczące w procederze. W kwietniu 2014 r. Ilan ŞOR został prezesem zarządu prywatyzowanego banku mołdawskiego, a wraz ze swoimi wspólnikami przejął również kontrolę nad dwoma kolejnymi bankami z tego kraju. Było to możliwe m.in. dzięki pozyskaniu funduszy od rosyjskiego GAZPROMBANKU. Banki te stopniowo traciły płynność finansową, udzielając sobie wzajemnie i firmom należącym do Ilana ŞORA, wielomilionowych kredytów. Ponadto brały one udział w procederze prania pieniędzy, a część środków wytransferowały za granicę, głównie do Rosji. Ilan ŞOR , oficjalnie od 19 czerwca 2016 r., jest liderem prorosyjskiej Partii ŞORA – dawniej Społeczno-Politycznego Ruchu Równości. Stojąc na jej czele w wyborach do mołdawskiego parlamentu, w lutym 2019 r., uzyskał mandat deputowanego. Mimo to, w czerwcu 2019 r., tj. po powstaniu – pod auspicjami Stanów Zjednoczonych Ameryki, Unii Europejskiej i Federacji Rosyjskiej – rządu tworzonego przez nieformalną koalicję prorosyjskich socjalistów i prozachodniego bloku ACUM – zbiegł z Mołdawii do Izraela w obawie przed aresztowaniem. Od tego czasu mieszka w tym kraju, a mandat posła sprawował formalnie aż do kwietnia 2023 r.. W Mołdawii Ilan ŞOR jest poszukiwany listem gończym. Ucieczka z Mołdawii nie przeszkadzała Ilanowi ŞOROWI w kierowaniu partią na odległość. Jej notowania sukcesywnie rosły, czemu sprzyja wizerunek najbardziej aktywnej siły opozycyjnej. Powyższe jest rezultatem przekierowania zainteresowania i wsparcia Moskwy z byłego prezydenta Mołdawii Igora DODONA i jego partii socjalistycznej właśnie na Partię ŞOR, jako nowego reprezentanta interesów Kremla w tym kraju. Ilan ŞOR został objęty przez Departament Skarbu USA sankcjami – podobnie jak jego żona i partia. Restrykcje wobec niego wprowadziła także Wielka Brytania.